我非常喜欢孜然的香味。当我闻到它的时候,我想吃羊肉。那是著名的烧烤。也许区域影响习惯或者习惯影响胃。在这个孜然闻起来甚至在空气中的地方,不吃孜然是不可能的。每个人都说征服一个人始于征服他/她的胃。事实上,饮食习惯最能征服胃。
今天,我想向大家介绍一下自制快餐“孜然鸡块”,只需几个步骤就能轻松搞定。对于那些喜欢烤肉的味道而不喜欢羊肉的人来说,这是最好的味道。这种孜然鸡块最适合那些想在时间有限的时候吃肉和自制美食的人。省时、省力、美味的食物不会加分!
主要成分:250克鸡肉
附件:10克孜然粉、3片干辣椒、1勺洋葱、料酒、1勺生抽、1/4勺糖和3瓣大蒜。1.将鸡肉洗净,切成同样大小的块,加入原提取物、料酒和糖,腌制约15分钟
2.剁碎洋葱、蒜瓣和辣皮
3.在热锅里加热油大约70%的时间。加入鸡肉,用大火翻炒。直到表面变成棕色,舀起来
4.将油放入热锅中冷却,将油加热至70%,加入干辣椒和蒜瓣,翻炒几次,散发香味
5.加入鸡肉,翻炒均匀。添加洋葱
6.加入盐,翻炒均匀。加入辣椒粉和孜然粉
7、翻炒均匀,发出香味
技巧
不要把鸡肉煮过头